Отечественная порода средних кроликов темно- и светло-коричневого окраса с несколько более темными мордочкой, хвостом и лапами. По окраске волосяного покрова кролики похожи на куницу (мардер—куница), что и обусловило название породы.
Выведена порода в 1931—1940 гг. в хозяйствах Армянской ССР в результате сложного воспроизводительного скрещивания.
На первом этапе русских горностаевых кроликов скрещивали с нечистопородными животными породы шиншилла. Помесей первого поколения в последующем скрещивали с местными беспородными кроликами любой окраски, а также с животными типа шиншилла и русский горностаевый. При выведении новой породы стремились получить кроликов с оригинальным по окраске волосяным покровом, хорошо приспособленных к климатическим и кормовым условиям Закавказья, стойко передающих ценные качества потомству.
Кролики породы советский мардер отличаются крепкой конституцией и пропорциональным телосложением. Голова у них небольшая, округлая, с небольшими ушами, туловище плотное, длиной до 50 см, грудь широкая (обхват груди за лопатками — 35 см), без подгрудка, иногда недостаточно глубокая, спина короткая, слегка закругленная, круп незначительно опущенный; конечности крепкие, прямые.
Полновозрастные кролики этой породы весят в среднем 3,8 кг; отдельные особи — 6,4 кг. Крольчата при рождении весят обычно 60 г, в месячном возрасте — 400—650 г, в 1,5-месячном — 750—1050 г. Живая масса молодняка лучших линий в 2-месячном возрасте достигает 1840 г, в 3-месячном — 2450—2500 г — при расходе на 1 кг прироста живой массы от 4 до 5 кормовых единиц. Убойный выход у полновозрастных кроликов колеблется в пределах 55—60 %.
Крольчихи достаточно плодовиты; в среднем за окрол они приносят в отдельных случаях 10—12 крольчат.
От кроликов этой породы получают мелкие и крупные шкурки оригинальной окраски с упругим, эластичным, блестящим и очень густым (22—24 тыс. волос на 1 см2 кожи) с хорошей подпушью (на 1 остевой волос приходится в среднем 50—60 пуховых). При производстве меховых изделий шкурки используют в натуральном виде. Однако из-за неоднородности окраски, наличия белых и более темных пучков волос качество шкурок кроликов снижается, а подбор меха при скорняжных работах затрудняется.
Кролики породы советский мардер хорошо приспособлены к климатическим условиям южной зоны. Разводят их преимущественно в колхозах и совхозах, а также в питомниках кролиководов-любителей Армении. На долю животных этой породы приходится 70 % всего поголовья кроликов в республике. Основным племенным репродуктором кроликов породы советский мардер является Чарбахская экспериментальная база Армянского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии.